Objeto de estudio

El alojamiento turístico constituye uno de los pilares fundamentales de la actividad turística y un testimonio privilegiado de su evolución histórica. Esta línea temática propone abordar la documentación vinculada a hoteles, hostales, balnearios, campings, apartamentos, colonias, albergues y otras formas de alojamiento, tanto en archivos públicos (administrativos, municipales, urbanísticos, fiscales, patrimoniales) como en archivos privados (empresariales, familiares, asociativos o personales).

El objetivo es explorar cómo estos fondos documentales permiten reconstruir la historia del turismo desde su base más tangible: los espacios donde los viajeros se han alojado, los negocios que los han hecho posibles y los impactos que han generado sobre el territorio y la sociedad.

Ejes temáticos

1. Evolución tipológica y arquitectónica de los alojamientos

Desde las primeras pensiones familiares y fondas hasta los hoteles de lujo, urbanizaciones turísticas y resorts internacionales, la evolución tipológica de los alojamientos refleja cambios profundos en los hábitos, las expectativas y las formas de viajar.

Se pueden analizar:

Los modelos arquitectónicos y constructivos en diferentes períodos históricos.
La integración (o desconexión) de estos establecimientos con el paisaje urbano y natural.
El impacto de las innovaciones tecnológicas y de confort (ascensores, piscinas, aire acondicionado, etc.) en la configuración de los espacios turísticos.

2. Titularidades y gestión empresarial

El estudio de los propietarios, gestores y cadenas hoteleras permite comprender la evolución del sector como actividad económica y empresarial.
Aspectos de interés:

Transformación de empresas familiares en sociedades mercantiles o franquicias internacionales.
Libros de registro, contratos, correspondencia y otros documentos como fuentes para la historia empresarial.
Casos de éxito y de desaparición de establecimientos emblemáticos.

3. Regulaciones administrativas y autorizaciones de uso

Los archivos administrativos custodian una gran cantidad de documentación vinculada a la planificación urbanística, licencias de obras, permisos de actividad, inspecciones y regulaciones sectoriales.

Este eje permite analizar:

Cómo ha evolucionado el marco legal del turismo y del alojamiento.
La intervención de las administraciones en la planificación turística.
La relación entre normativa, territorio y sostenibilidad.

4. Impacto de los alojamientos en el paisaje social, económico y urbano

Los establecimientos de alojamiento son también agentes de transformación. Han configurado nuevos barrios, hábitos laborales y relaciones sociales, y han contribuido a conformar la identidad turística de muchos municipios.

El análisis puede incluir:

El impacto económico local de los alojamientos.
Los efectos sobre la vivienda y el comercio.
La relación entre turismo, patrimonio y memoria colectiva.

5. Archivos institucionales y privados como fuente para la historia del alojamiento

Los archivos —tanto públicos como privados— se convierten en instrumentos esenciales para documentar esta evolución.

Se pueden tratar:

Buenas prácticas en la conservación y descripción de fondos hoteleros.
Experiencias de colaboración entre archivos, empresas e investigadores.
Retos de la preservación digital en empresas del sector turístico.

Objetivo general

Analizar la evolución de los alojamientos como elemento clave del turismo, destacando su dimensión documental, económica, patrimonial y territorial.

El seminario pretende fomentar la reflexión interdisciplinaria entre archiveros, historiadores, urbanistas, arquitectos, gestores turísticos y empresarios, para comprender cómo la documentación de estos establecimientos contribuye a interpretar el desarrollo del turismo y sus efectos en la transformación del territorio y la sociedad.

Posibles líneas de participación o comunicaciones

Estudios de caso sobre hoteles o establecimientos emblemáticos.
Proyectos de digitalización o preservación documental en empresas hoteleras.
Experiencias de cooperación entre archivos y sector turístico.
Análisis de la evolución urbanística y arquitectónica de zonas turísticas.
Investigaciones sobre la memoria social del trabajo en la hostelería y el turismo.

II Seminario Archivos y Turismo

Programa

Ponents

Laurent Tissot

Documentación

Circular I